Finca La Canavalia Сюда мы поехали не просто так: отзывы обещали нам невероятно интересную экскурсию по финке (ферме), где более 300 семей совместными усилиями выращивают кофе, какао, томаты, капусту
, разводят кур, коров, овец и лошадей. Словом, тут есть все или почти все. Нашим проводником по финке был менеджер, родившийся в небольшом поселке, где расположена ферма. Не в первый раз поражаемся, до чего же горящие глаза у людей, которые работают на земле и с землей. От них исходит невероятный поток положительной энергии, они бодро скачут через корни деревьев, на ходу рассказывая про каждое деревце и кустик. Любой вопрос, любая травинка, засохшая и потерявшая вид, для них значит что-то (кроме названия, сроков созревания и цветения и еще множества информации). Три с половиной часа мы обходили ферму, и я рискну предположить, что увидели мы какую-нибудь одну двухтысячную от общей территории. С этой фермы, кстати, шоколад продают всемирно известной компании Ritter Sport. На наш вполне разумный вопрос, почему ни в одной стране ЛА, где выращивают какао-бобы, нет мало-мальски известного производителя шоколада, он пустился в довольно длинное объяснение. Вкратце: кроме какао-бобов нужно еще много чего, чтобы производить хороший шоколад. Оборудование, площадка, персонал, логистика. Все это многие годы отталкивает потенциальных инвесторов, и в результате мы с вами на полках магазина видим то, что, честно говоря, шоколадом называться не должно вообще. Наша прогулка, кроме видов и полезной информации о выращивании кофе и какао, подарила нам возможность впервые в жизни увидеть perezoso - ленивца в дикой природе. Милейшие пушистые комки шерсти передвигались так же медленно, как на много раз просмотренных мною видео от David Attenborough (пожалуй, самый известный ведущий програм о дикой природе, британский Николай Дроздов). Очаровательнейшие создания, и не скрою, что больше всего мне хотелось стряхнуть его с дерева и заключить в цепкие и горячие обнимашки. Но то - фантазии, а в жизни бы я делать так не стала. Диких животных нельзя тискать, нельзя кормить и держаться надо на почтительном расстоянии. К сожалению, не все это понимают, и заслуженно получают укусы, царапины и прочие проблемы на свои части тела. И поделом!
